A los 9 días del mes de febrero, el precio promedio de la soja en el mercado de Chicago fue de USD 513 por tonelada, aumentando en 2,3% con relación al promedio mensual de enero.
La elevada cotización de la soja en el mercado de Chicago, respecto a la de mediados del año pasado, se debe a que la demanda es mayor a la oferta de este commodity, por lo que el exceso de demanda presiona al alza al precio.
Según los datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la producción esperada en el mundo para la cosecha 2020/21 sería de 361,08 millones de toneladas, mientras que la demanda sería de 369,84 millones por lo que hay déficit de 8,76 millones de toneladas que favorece al precio internacional. Los principales exportadores de la soja a nivel mundial para la zafra 2020/21 serían Estados Unidos, Brasil, Argentina y Paraguay.
La soja vendida a precios más elevados ayudaría a aumentar el ingreso de divisas al país en concepto de exportación de la oleaginosa.
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